Rótulo limpo ganha espaço, mas natural não é sinônimo de mais saudável
Olhar a embalagem antes de colocar um alimento no carrinho deixou de significar apenas conferir preço, marca e prazo de validade. A tabela nutricional ganhou importância e a lupa na parte frontal das embalagens passou a facilitar a identificação de produtos com altos teores de açúcar adicionado, gordura saturada e sódio. Mas há outra parte […]
