No pós-Carnaval, discursos de detox se multiplicam. Entenda o que a ciência realmente diz. Após dias fora da rotina, desconfortos físicos costumam ser interpretados como
Carnaval rompe horários e padrões alimentares. Entenda onde estão os cuidados reais para comer fora da rotina. Durante o Carnaval, a alimentação acontece fora dos
Alimentos industrializados integram o sistema alimentar moderno. Veja o que dizem as evidências científicas sobre processamento, saúde e decisões alimentares. Os alimentos industrializados estão presentes
Consumo e alimentos influenciam escolhas, saúde e segurança. Instituto Viva e IPS Consumo traduzem ciência e regulação para a sociedade. Resumo em pontos Por que
Todo dia 16 de outubro é comemorado internacionalmente O Dia Mundial da Alimentação. A data foi escolhida para comemorar a fundação da Organização das Nações
Ação realizada em conjunto com a psicanalista Drª Vivian Hirsch falou sobre as principais ferramentas que podem ser utilizadas em benefício psicológico e práticas antiestresse
Entenda como funciona o controle de segurança e qualidade de alimentos industrializados e como alguns produtos artesanais podem não seguir essas normas
Ler rótulos e, principalmente a tabela nutricional de um alimento pode ser complicado, conheça alguns conceitos que podem te ajudar nas escolhas do dia a dia
Saiba como a indústria controla a presença deste ingrediente nos seus principais produtos alimentícios segundo as recomendações da OMS
De 16 estudos levantados, 11 apontaram uma relação inversa entre consumo de produtos lácteos com alto teor de gordura e adiposidade
